川酒又一次交出了亮眼的成績單。日前，四川省經信廳發布數據顯示，2021年四川省優質白酒產業實現營收3451.4億元，同比增長14%，利潤增長24.9%。

通過上述數據可以看出，川酒2021年營收、凈利都保持了兩位數以上增長，尤其在高基數下，川酒能取得上述成績，更表現了其發展的高質量。

事實上，對比整個白酒行業，川酒去年的表現同樣看點十足。

首先，在營收上，川酒占比進一步提升。數據顯示，2020年全國白酒規模以上企業完成銷售收入5836.39億。同期，四川白酒規模以上企業實現營業收入為2849.7億，占比白酒行業總營收48.8%。

到了2021年，川酒營收達到3451.4億，同比2020年實現了601.7億的凈增長。同期，全國白酒規模以上企業完成銷售收入為6033.48億。據此測算，2021年川酒營收占比已達到57.2%，與2020年相比，提高了8.4個百分點。這一增幅，放在整個白酒行業，也堪稱亮眼。

其次，利潤占比方面，川酒同樣實現了不錯增長。2020年與2021年，全國規模以上白酒企業實現利潤總額分別為1585.41 億和1701.94億。同期，川酒實現利潤總額分別為529.1億以及660.85億。

對比來看，在利潤占比上，川酒由2020年利潤占全國白酒利潤總額的33.4%，升至2021年的38.8%，提高了5.4個百分點至，增速明顯。在高端白酒市場持續擴容，以及中高端白酒階段性去庫存及競爭更加激烈的背景下，川酒有此表現，足見其發展的高質量。

此外，在產量規模方面，川酒實現了“兩瓶有其一”的目標。根據中國酒業協會發布的數據顯示，2021年1-12月白酒行業規模以上企業，完成釀酒總產量715.63萬千升，同比下降0.59%。在白酒行業整體產量下降背景下，川酒則實現了逆勢增長。數據顯示，2021年四川白酒產量為381.2萬千升，同比2020年增長3.7%。

此前，四川省經信廳相關負責人曾表示，在產量規模上，川酒要加速實現“兩瓶有其一”(即全國人民每喝兩瓶白酒，其中就有一瓶產自四川)的目標，并爭取達到規模60%的全行業占比。

如今，結合上述兩組數值并測算來看，2021年川酒產量在全國白酒產量占比已達到53.26%。顯然，在產量規模上，川酒已完成了“二瓶有其以一”的目標。

業內人士表示，近兩年全國釀酒產量數據仍在下降，川酒產量卻一直保持著逆勢增長，這“一降一升”變化的背后，是川酒領先全國的核心競爭力。同時，在營收、利潤上，川酒同樣保持著良好的增長態勢，這既表明川酒發展的高速高質，也體現了以川酒為代表的白酒核心產區的優勢在持續擴大。

值得一提的是，在川酒穩健前行的同時，也在謀求更高質量的發展。近日，四川省人民政府官網發布《2022四川省重點項目名單》，其中有10個酒類項目納入了四川省重點項目，規模化、智能化、助大扶強等成為川酒重要的發展方向。

據了解，川酒產業此次入選項目主要以川酒“六朵金花”領銜，總投資超百億元。在2021年四川省經濟與信息化廳發布的《推動四川白酒產業高質量發展的若干措施(征求意見稿)》也強調，支持“六朵金花”等名優白酒企業做大做強，建立個性化精準服務工作機制，加強要素資源整合，支持企業做大規模、做強主業、做優品牌。

據悉，上述川酒十大省重點項目中，“六朵金花”均位列其中。這“10大重點項目”包括五糧液成品酒包裝、智能倉儲配送一體化及勾儲酒庫技改工程，成都邛崍市水井坊產業基地(一期)，瀘州老窖智能化包裝中心技改工程，郎酒釀酒工程技改項目，綿竹大唐國酒生態園釀酒工程項目(二期)，射洪沱牌舍得增產擴能項目等。

其中，五糧液成品酒包裝及智能倉儲配送一體化及勾儲酒庫技改工程投資便超80億元。項目全面建成后可實現年包裝能力約21萬噸，成品酒存儲能力3.2萬噸，將助力五糧液全面實現成品酒包裝、存儲、配送智能化升級。

在業內專家看來，伴隨這些重大項目加速建設和建成投產，將有力支撐川酒產業高質量發展，助力川酒打造世界級白酒產業集群。