2023年已經過去，新的一年也已正式起航。回望過去一年白酒行業這艘“巨輪”的發展軌跡，雖然外部市場諸多不確定因素對其整體發展造成了不小影響，但這艘“巨輪”卻并未偏離軌道，仍然保持著正確的航向。

總結2023年白酒行業，或許可以概括為四個字，即紅、難、漲、穩。

“紅”

“紅”，是白酒行業去年年初最鮮明的發展特征。

春節是白酒最重要的銷售旺季，每到這個節點，各大酒企也緊鑼密鼓的開啟“花式”營銷，其中登上央視春晚更成為“兵家必爭之地”。2023年的央視春晚，可以說是近些年“含酒量”最高的一年，茅臺、舍得酒、習酒、汾酒、古井貢酒、夢之藍、五糧液等白酒品牌先后高調“亮相”，甚至臨近春晚開幕就出現了白酒廣告3連播的罕見情況。

“白酒紅透半邊天”、“白酒贏麻了”，這是廣大消費者對白酒品牌登陸2023年央視春晚的普遍評價。畢竟，作為拉動內需的重要消費品類，白酒登陸央視春晚反映的是市場信心的不斷回升，具有一定的現市場指向意義。

業界專家也指出，2023年是疫情開放后的第一年，隨著商務宴請、婚嫁擺宴、家庭聚餐等消費場景的復蘇，白酒行業將迎來報復性消費潮。而各大白酒上市、非上市公司普遍實現“開門紅”，也驗證了業界專家的這一判斷。而白酒在春節旺季的良好表現，也給予了企業、市場、經銷商極大的信心鼓舞，這都預示著行業將迎來更好的發展。

但變化無時不在、無處不在，白酒“巨輪”在之后的航行中卻觸碰到了庫存高企、行業性價格倒掛的“暗礁”。

“難”

在市場經濟環境不景氣的現實情況下，每一個行業都不是經濟孤島，白酒自然也不例外。事實上，白酒行業遇到的這個“暗礁”，是在情理之中，不過就是來了稍顯猛烈了一些。畢竟，時代的一粒灰，落在個體身上，就是一座山。

過去幾年，受疫情等外部環境影響，線下消費場景大減，終端動銷放緩，造成了社會庫存大量積壓，這一現實情況在去年春節過后迎來集中爆發。正所謂“福無雙至禍不單行”，一方面是渠道為了去庫存盡快回籠資金，不得已祭出低價拋貨的“撒手锏”;另一方面則是廣大消費者縮減支出、消費更加謹慎，導致市場需求走低，正是在這種連環傳導下，白酒市場出現了行業性價格倒掛，進而“發展難”、“前進難”成為眾多酒企在2023年不可回避的現實發展問題。

數據顯示，2023年1-7月，規上白酒企業虧損面達到33.47%，比上年同期增長27.35%。也因此，“白酒消費凜冬將至”、“白酒是夕陽產業”的論調又一次甚囂塵上。

這些論調有點杞人憂天，本輪白酒出現庫存高企、價格倒掛現象，其實只是行業面臨的階段性發展問題。畢竟，白酒尤其是一二線名酒“剛需品”屬性沒有發生改變，供需一旦恢復平衡，其市場價格也必然企穩。據渠道反饋，目前頭部酒企的渠道庫存處于相對合理區間，同時一些明星大單品也基本上實現了順價銷售。

英國作家奧斯卡·懷爾德有一句話這樣說道，“人生就像一本書，如果你只看了上半部分，你永遠不會知道結局。”而這句話用來形容2023年的白酒行業，尤其是名優酒企發展表現其實蠻合適的。

“漲”

眾所周知，檢驗一個行業發展是否穩健及可持續，行業領軍企業高質量發展與否是最重要的參考指標。

近期，茅臺發布公告稱，預計2023年實現營收約1495億，預計實現凈利潤約735億，同比增幅均為17.2%左右。在業績高基數背景下，茅臺增速依舊保持著超高水準，其作為行業領軍者交出了這份答卷堪稱完美。

與此同時，今世緣、西鳳酒也先后對外表示，2023年營收突破百億。毫無疑問，白酒百億陣營呈現擴容，既為為行業向前邁進注入發展信心，也彰顯出白酒依舊是一條優質賽道。不止于此，其它頭部企業同樣維持著高增長態勢，比如五糧液將站上800億營收臺階，洋河向400億營收進軍，汾酒、瀘州老窖等向300億營收沖刺等。

這都充分說明，在面對外部市場的“暗流”時，作為白酒這“巨輪”的領航員，頭部酒企很好的駕馭了行業之舵，保障了行業在既定的軌道上平穩航行。此外，近期茅臺、劍南春、舍得酒業等一二線名酒對旗下核心產品進行了提價，這更彰顯出名酒對未來發展充滿信心。

實際上，名酒之所以敢逆勢提價，很大程度上在于，在行業存量競爭態勢持續演進過程中，它們的品牌力、品質力、產品力等多維度優勢已經在市場上形成共振，并在此基礎上進一步獲得了激發和釋放，這也是各大名酒2023年保持穩健增長的關鍵原因。

中國酒業協會理事長宋書玉日前也曾指出，相較于上個周期，白酒品類全面增長的黃金時代或許已經不能復制，酒業向產區優勢、優勢企業、優勢品牌集中的趨勢愈加明顯。

毋庸置疑，一個行業保持長期向上發展通道，頭部企業始終是當仁不讓的“壓艙石”。近日，茅臺、五糧液、汾酒、古井、習酒、今世緣等召開了各自企業的經銷商大會，它們既對2023年進行了回顧與總結，同時更釋放出了穩健發展的積極信號。

“穩”

我們知道，名酒的經銷商大會不止是一個總結過去、規劃未來的重要場合，更是企業與經銷商之間深入交流、深化合作、凝聚共識的重要平臺，甚至在很大程度上對行業向前發展也起到了“風向標”作用。

如果用一個字概括上述名酒的經銷商大會，那就是“穩”，即穩中有進、穩步前行，通過深層次構建和諧廠商關系，實現廠商互利共贏。

作為行業龍頭企業，茅臺在經銷商大會上指出，2023年在“一盤棋”戰略指引下，上下“棋心”、拼搏創美，開啟了市場工作新篇章，未來將始終致力于構建“共建、共治、共享”的渠道商全生命周期;五糧液則在經銷商大會上表示，2023年公司堅持“穩字當頭、穩中求進、提質增效、多作貢獻”的工作總基調，各項工作取得豐碩成果，并承諾“不會讓經銷商吃虧”，2024年將提升渠道利潤、構建更加緊密的廠商命運共同體。

此外，汾酒在經銷商大會上也表示，要打造共贏平臺，與經銷商共享發展成果;習酒更是在去年追加費用超過12億元，用于大力開展掃碼歡樂季、實施本地開瓶專項獎勵等，加大經銷商融資幫扶力度、提升經銷商利潤空間，并在會上向經銷商發起“堅持長期主義，與習酒一起修行”的“十年之約”。

作為白酒百億陣營新成員，今世緣同樣著力構建“可信賴、可依靠、可持續、可共贏”的新型廠商關系。“堅持廠商共同參與、共同建設、共同作為，在奮勇爭先中創造業績，在攻堅克難中開創未來，擁抱可觀可感可及的新征程。”今世緣在企業2024年發展大會上這樣說道。

從上述名酒經銷商大會傳遞出的信息可以看出，持續增強廠商命運共同體將是各大名酒在2024年維持穩健前行的核心內容。此舉，一方面可以修復經銷商信心，恢復渠道彈性，從而實現廠商互利共贏;另一方面也有利于進一步捋順產銷關系，刺激市場需求，對于推動行業向前發展也將起到積極意義。

一切過往,皆為序章;所有未來,皆是可期。在頭部酒企掌舵下，白酒“巨輪”平穩駛過了2023年，也滿懷信心的駛入了2024年。正如中國酒業協會日前在其官方賬號發文所言，“2024年中央經濟工作定位是穩中求進、以進促穩、先立后破，對中國酒業而言，將會迎來市場供需結構調整、產業發展的深化等，代表著產業面臨發展的新周期，市場消費的新格局，酒業更要滿懷創新發展的信心和底氣，共同推動中國酒業高質量發展。”