紅動(dòng)酒業(yè)，紅動(dòng)中國(guó)

第104屆糖酒會(huì)已經(jīng)如火如荼地上演，時(shí)隔兩年再聚成都，酒水市場(chǎng)一些變化正在上演。今年春糖，果酒和米酒兩個(gè)“非主流”品類異軍突起，在成都的地鐵站、公交站等人流量密集的戶外廣告，很容易發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)品類的產(chǎn)品廣告。

在今年春糖的果酒企業(yè)中，來(lái)自吉林通化市的紅動(dòng)酒業(yè)格外引人注意，在春糖期間一次性帶來(lái)數(shù)款新產(chǎn)品，時(shí)尚靚麗的包裝，充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品研發(fā)理念，非常符合當(dāng)下年輕人的飲酒需求。據(jù)了解，紅動(dòng)酒業(yè)創(chuàng)立于2014年，經(jīng)過(guò)六年多的潛心發(fā)展，在果酒與米酒領(lǐng)域聲名鵲起。目前已開(kāi)發(fā)水果酒、配制酒、米酒、清酒四大系列300余個(gè)品種，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)5000家KA類商超，形成了相當(dāng)強(qiáng)大的線下銷售網(wǎng)絡(luò)。在果酒與米酒市場(chǎng)“群龍無(wú)首”的局面下，紅動(dòng)的布局無(wú)疑占據(jù)了相當(dāng)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，成為果酒市場(chǎng)里的一支“奇兵”。

紅動(dòng)酒業(yè)是誰(shuí)?

2014年紅動(dòng)酒業(yè)立足于通化市優(yōu)質(zhì)大米與新鮮水果的本地資源，將目光瞄向了萌芽中的果酒與米酒市場(chǎng)，預(yù)判這個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)的廣闊前景，向果酒和米酒轉(zhuǎn)向。

六年用心經(jīng)營(yíng)，隨著產(chǎn)品的熱銷，紅動(dòng)的規(guī)模逐步擴(kuò)大。目前企業(yè)擁有兩個(gè)生產(chǎn)廠，占地面積200畝，建有大型發(fā)酵罐和現(xiàn)代化全封閉生產(chǎn)車間，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的全自動(dòng)高速灌裝流水生產(chǎn)線、酒后處理系統(tǒng)和過(guò)濾等先進(jìn)設(shè)備，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力150萬(wàn)噸/年，儲(chǔ)存原酒及果汁能力1.5萬(wàn)噸。生產(chǎn)能力和產(chǎn)值在果酒企業(yè)中名列前茅。

實(shí)力雄厚的家底讓紅動(dòng)酒業(yè)具備了較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。據(jù)紅動(dòng)酒業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理劉鑫介紹，在2020年紅動(dòng)酒業(yè)抗住壓力，維護(hù)好已有銷售渠道的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)線下銷售渠道的下沉，全年銷售業(yè)績(jī)與2019年基本保持平衡，銷售額達(dá)4.5億。

2020年疫情觸發(fā)酒水電商消費(fèi)爆發(fā)式增長(zhǎng)，同時(shí)也展現(xiàn)了年輕人酒水消費(fèi)的偏好，低度、愉悅、微醺是年輕人飲酒的追求，果酒也因此走紅。紅動(dòng)酒業(yè)抓住時(shí)機(jī)，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群18-35歲女性的審美偏好與實(shí)際需求，研發(fā)推出了多款新產(chǎn)品，并對(duì)瓶型、酒標(biāo)進(jìn)行了進(jìn)行精心設(shè)計(jì)。

在紅動(dòng)酒業(yè)位于錦江賓館二樓的展廳中，前來(lái)詢問(wèn)洽談合作適宜的客戶絡(luò)繹不絕，人氣高漲。有經(jīng)銷商表示，今年果酒和米酒都是比較熱的品類，紅動(dòng)酒業(yè)的產(chǎn)品最吸引人的是包裝設(shè)計(jì)，“洋氣、有范兒，年輕人喜歡。”

秉承優(yōu)選原則，為消費(fèi)者釀好酒

過(guò)去十多年果酒市場(chǎng)未能快速發(fā)展，除了受當(dāng)時(shí)主流消費(fèi)者飲用偏好的影響外，另一個(gè)重要原因就是果酒產(chǎn)品自身的技術(shù)屏障，果酒未能完全展現(xiàn)果香與酒香的完美契合，無(wú)法從口味上贏得消費(fèi)者。

紅動(dòng)酒業(yè)擁有一支專業(yè)的生產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，采用發(fā)酵技術(shù)釀造果酒，留存果香。還有國(guó)家一級(jí)品酒員與一級(jí)調(diào)酒師，把控產(chǎn)品質(zhì)量。

紅動(dòng)酒業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理劉鑫介紹，在原料選擇上，紅動(dòng)酒業(yè)秉承優(yōu)選原則，甄選各地優(yōu)質(zhì)水果作為原料，例如青梅是來(lái)自浙江長(zhǎng)興、蕭山、紹興，水蜜桃精選自浙江省寧波市奉化、無(wú)錫陽(yáng)山、北京平谷等地，紅西柚來(lái)自南非，草莓來(lái)自丹東東港，柚子來(lái)自廣東省梅州市梅縣區(qū)。他說(shuō)：“春糖期間我們推出的新品手作系列果酒，采用純果發(fā)酵，果汁含量高，口感自然甜，沒(méi)有任何添加劑，符合現(xiàn)代年輕消費(fèi)健康飲酒的需求。”

果酒精選原料，米酒則體現(xiàn)創(chuàng)新。此次春糖紅動(dòng)酒業(yè)推出的芽米初味系列，原味、桂花、蜜桃和荔枝四種口味給米酒帶來(lái)更多新鮮體驗(yàn)。選用東北五常糯米為原材料，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等含量高，富含多種人體必需的微量元素，發(fā)酵之后，米香更濃郁，口感更醇厚。此外還有燕窩米露、黑糖米露和100%果汁等創(chuàng)新產(chǎn)品，豐富口感，增加米酒的功能性，滿足女性消費(fèi)者美容養(yǎng)顏、活血益氣的養(yǎng)生需求。尤其燕窩米露，更是進(jìn)口了印度尼西亞的官燕燕盞為原材料，手工挑選燕毛等雜質(zhì)，又采用獨(dú)有的研磨和生產(chǎn)工藝，將燕窩與米酒進(jìn)行充分融合，實(shí)現(xiàn)每一瓶燕窩米露中最少含有1g的燕窩(據(jù)了解正常人每天吸收燕窩的量是3-5g)。

傳承古法工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)創(chuàng)新，低溫殺菌，匠心釀造醇香果酒。選用長(zhǎng)白山天然礦泉水進(jìn)行發(fā)酵，純天然、無(wú)添加，紅動(dòng)果酒時(shí)刻都在追求自然天成的味道，把綠色、有機(jī)、原生態(tài)的果酒呈現(xiàn)給大眾。在2020國(guó)際葡萄酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽(IWGC)中，紅動(dòng)酒業(yè)榮獲“四金一銀”獎(jiǎng)，充分說(shuō)明其過(guò)硬品質(zhì)。

“紅動(dòng)酒業(yè)致力于研發(fā)各類新品，想要帶給大家不同的風(fēng)味享受。”劉鑫說(shuō)，紅動(dòng)一直將口感和品質(zhì)放在第一位。不斷更新迭代產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，力求滿足當(dāng)代年輕消費(fèi)群體的時(shí)尚潮流需求，做到既有顏值，又有內(nèi)涵。

瞄準(zhǔn)果酒領(lǐng)軍，紅動(dòng)謀定而后動(dòng)

酒類萬(wàn)億市場(chǎng)中，果酒所占比例一直不高，但近兩年果酒市場(chǎng)一直突飛猛進(jìn)，吸引了茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等白酒巨頭對(duì)果酒市場(chǎng)的加碼。然而，即使領(lǐng)軍企業(yè)入局，在果酒領(lǐng)域依然沒(méi)有形成具有廣泛影響力的領(lǐng)軍品牌和頭部企業(yè)。

劉鑫認(rèn)為，目前果酒市場(chǎng)正在快速擴(kuò)容中，勢(shì)必需要有一個(gè)龍頭企業(yè)作為行業(yè)的標(biāo)桿，才能更嚴(yán)格地規(guī)范果酒的品質(zhì)。而紅動(dòng)在這方面具有相當(dāng)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在果酒市場(chǎng)尚未顯現(xiàn)出增長(zhǎng)潛力時(shí)，紅動(dòng)率先布局，占了先發(fā)優(yōu)勢(shì)。豐富的產(chǎn)品線、優(yōu)良的品質(zhì)、符合年輕人審美的包裝設(shè)計(jì)，構(gòu)成了紅動(dòng)贏得市場(chǎng)的后天條件。

另一方面，紅動(dòng)充分利用果酒無(wú)限接近快消品的特質(zhì)，將線下商超作為布局重點(diǎn)。占領(lǐng)超市貨架的同時(shí)占領(lǐng)消費(fèi)者心智。據(jù)了解，目前紅動(dòng)在全國(guó)入駐超過(guò)5000家KA類商超和BC類商超，包括永輝超市、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、利群集團(tuán)、紅旗連鎖等。逾十萬(wàn)家新零售及便利類商超，線下布局非常緊密。除了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、東南亞、歐美等40多個(gè)海外國(guó)家和地區(qū)。

劉鑫介紹，未來(lái)紅動(dòng)酒業(yè)除了維護(hù)現(xiàn)有的銷售渠道，會(huì)對(duì)線下銷售渠道繼續(xù)下沉，之后還將全力打造線上渠道，持續(xù)拓展海外市場(chǎng)，打造全方位銷售布局。他說(shuō)：“未來(lái)五年，紅動(dòng)酒業(yè)將向著實(shí)現(xiàn)年銷售收入100億元，利稅20億元的目標(biāo)前進(jìn)，爭(zhēng)取從中國(guó)果酒第一品牌向進(jìn)入世界果酒第一陣營(yíng)進(jìn)軍，成為全球著名的果酒綜合性集團(tuán)。”