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8月28日，“快手酒仙”李宣卓正式拜入中國(guó)白酒釀造專家—陳尚智的門下，成為陳尚智先生目前為止的唯一弟子。白酒泰斗和酒水主播在連接，白酒文化的新舊傳播方式亦在交融，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的白酒文化開始以不同方式進(jìn)入到人 ...

最近一段時(shí)間白酒股市震蕩，貴州茅臺(tái)的股價(jià)也不例外。但是相較于股市上的波動(dòng)，飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格在最近卻呈現(xiàn)上揚(yáng)狀態(tài)，2021年8月10日截止小酒瓶發(fā)稿，2021年原箱飛天茅臺(tái)酒一批價(jià)為3820元/瓶，2021年散瓶飛天茅臺(tái)酒 ...

我們國(guó)家地大物博、物產(chǎn)豐富，由于各地不同的地理環(huán)境，再加上原料和釀造工藝的不同，成就了多樣的白酒文化。簡(jiǎn)單拿白酒香型來說，就有醬香、濃香、清香、鳳香等等香型。每一種香型都對(duì)應(yīng)著不同人的口感喜好。今天小 ...

洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年推出的品牌系列，海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)逐次登場(chǎng)，大獲成功，藍(lán)色經(jīng)典商標(biāo)也被國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為馳名商標(biāo)。眾所周知，這三款產(chǎn)品雖然名字上相差無幾，但是實(shí)際上還是有 ...

近年來“醬酒熱”成為酒行業(yè)的時(shí)代潮流，一眾酒企紛紛“染醬”：2016年，洋河收購了貴州貴酒，2017年又收購了厚工坊迎賓酒業(yè);2021年4月9日，水井坊宣布與梁明鋒、國(guó)威公司在成都簽署協(xié)議。公告顯示，國(guó)威公司是一家 ...

愿你風(fēng)塵仆仆，深情不被辜負(fù)，愿你風(fēng)雨落幕，有人免你孤獨(dú)! 已近深秋,北方城市的天氣逐漸轉(zhuǎn)涼。燈火闌珊下的大都市，車水馬龍中，穿流著形形色色的北漂人，他們?cè)谌顺比撕Ｖ邢蛑髯缘哪繕?biāo)來去匆匆…… 為了過上更好 ...

一邊是最炙手可熱的茶界流量擔(dān)當(dāng)，一邊卻又在經(jīng)歷著信譽(yù)瓦解的岌岌可危。 2013年，古樹茶概念被大眾所熟知。一時(shí)間古樹茶的品飲價(jià)值被凸顯，緊跟著假貨、次貨陸續(xù)占領(lǐng)市場(chǎng)，資金不斷流入普洱古樹茶市場(chǎng)，換來的卻是 ...

一品中西，宴享暖冬 中仕忌悉心呈現(xiàn)舌尖上的“風(fēng)味相逢錄”近日，全球知名酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W(Diageo)與中國(guó)名酒企業(yè)洋河股份攜手打造的首個(gè)中式威士忌品牌——中仕忌在上海遇外灘餐廳舉辦“一品中西，宴享暖冬”品鑒 ...

【引文】上溯先賢堯帝，保定傳承已逾千載。燕趙之地、畿輔之疆、北控三關(guān)、南通九省、翅衛(wèi)京師說的就是古城保定。千百年來，古城保定形成了獨(dú)具特色的飲食文化，精致氣派的直隸官府菜就是這種文化的結(jié)晶。品百年保定 ...

題記：如果說酒是國(guó)人流淌的血液，那么酒館則是國(guó)人寄托靈魂的所在。文/酒評(píng)君 酒評(píng)網(wǎng)主編 資深酒評(píng)人（微信：9919385）90后乃至80后的年輕人，對(duì)"酒館"的印象大多源自中國(guó)武俠文學(xué)或者古典名著，又或者是魯迅那篇叫 ...

文/酒評(píng)君（微信9919385）當(dāng)我們談?wù)撁朗车臅r(shí)候，其實(shí)是在談?wù)摗斑@頓飯?jiān)摵赛c(diǎn)什么”，比如我們約朋友吃飯，總會(huì)以“炒倆菜，一起喝點(diǎn)”作為邀約，仿佛不用前面這“倆菜”做鋪墊，后面這瓶酒就舍不得拿出來喝。這其實(shí) ...

收到輕酌酒館德國(guó)古斯帝全麥白啤的酒友昨晚發(fā)來喝酒的照片，好一幅歡樂景象：一群朋友街邊擼串，烤得滋啦流油的大腰子，炒得火紅麻辣的小龍蝦，還有泡沫不斷翻滾溢出的啤酒，這場(chǎng)面簡(jiǎn)直嗨翻了……不對(duì)，怎么還有朋友 ...

順應(yīng)天時(shí)是中國(guó)人的智慧。“靠天吃飯”這個(gè)詞，除了形容農(nóng)耕社會(huì)生產(chǎn)力低下之外，另外一層意思恐怕就是順應(yīng)天時(shí)，什么季節(jié)吃什么飯。因此在中國(guó)人眼里，四季變化不僅僅是斗轉(zhuǎn)星移，還是一頓永不謝幕的饕餮盛宴。 四 ...

無論是酒中“明星”茅臺(tái)、五糧液，還是普通酒友餐桌上經(jīng)?？匆姷呐谏蕉侇^，很多酒友都認(rèn)為老酒要比新酒好喝，酒友常說“酒是陳的香”說的就是這個(gè)道理。那么老酒相比于新酒來講，到底好喝在哪里?今天小酒瓶給酒 ...

現(xiàn)在人們談?wù)撁┡_(tái)酒的成功，往往會(huì)提到茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚不可復(fù)制的地理位置和氣候條件。其實(shí)，除了上述自然條件，還有賴于一代代匠人的辛勤勞動(dòng)和不懈求索，尤其是在1964年，茅臺(tái)酒香型三種典型體——醬香、窖底香、醇 ...