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吃粽子還在喝雄黃酒？粽子與美酒這樣搭配，吃貨表示：心服口服！ ... ...

問：屈原對我國有哪些貢獻?答：屈原讓我們背誦浪漫主義長詩《離騷》，又讓我們享受粽子的美味，同時還給了我們端午節3天的法定假期，他的貢獻還是很多的。這個段子，雖然不乏戲謔的成分，但在肯定屈原對中國傳統文化 ...

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一百元左右有哪些口感不錯適合做口糧酒的白酒？

2019年初酒仙網發布《2018年飲酒大數據》顯示2018年全年酒友們共喝掉48014045瓶酒，假如一個酒瓶高度按25cm計算，2018喝掉的酒瓶超過了1357個珠峰，這說明我國飲酒人群規模龐大。隨著國民經濟的快速發展以及人們健康 ...

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白酒江湖波云詭譎誰能問鼎紫禁之巔？

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就必然有酒與之伴隨。在白酒的江湖之上，門派林立品類繁多，各類品牌之間爭奇斗艷，若非混跡江湖多年的“大俠”，安能一口辨別杯中酒出自何門何派?所以，作為行走酒界的大俠，在通 ...

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東方式雅致生活：美酒、美器

酒評網主編、輕酌學院創始人劉洪增先生曾經說過，酒的主要屬性最終還是消費品，因此他反對酒類產品的過度包裝;但他同時表示，酒的包裝應該和酒的品質、檔次、消費人群相匹配，很難想象一款粗糙、簡陋、拙劣的酒瓶能 ...

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冬至為什么不放三天假？難道餃子不如月餅好吃嗎？

文/酒評君酒評網主編資深酒評人(微信號：9919385) 在酒評君的朋友圈，有酒友這樣問道：冬至為什么不放假?難道餃子不如月餅好吃嗎?乍看這個問題覺得非常好笑，回頭一想又覺得無懈可擊：是啊，餃子這么好吃，冬至為 ...

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輕酌酒館：一杯酒，一只羊，一群朋友，溫暖整個冬季

文/酒評君酒評網主編資深酒評人（微信號：9919385）昨天一個女明星在頭條上發了這樣一條動態：“今天立冬，你們吃餃子了嗎?”然后配了一張吃餃子的自拍圖。下面評論區，除了一個“老實人”一本正經的回復“阿姨， ...

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輕酌酒館｜一杯酒，一只蟹，整個秋天都變得鮮甜而肥美

“人生真是有得有失，十一假期雖然享受了美酒美食，但卻失去了高速路上堵車的煩惱，唉!”——好了，文章開頭第一句裝逼完畢，開始今天的正文。文/酒評君酒評網主編資深酒評人(微信號：9919385)秋風漸涼，又到了吃 ...

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輕酌測評室｜從科學角度解釋“歪果仁”為什么不愛喝中國酒？ ...

文/酒評君酒評網主編資深酒評人(微信號：9919385)在和酒友們交流的過程中，酒評君被問到一個很有趣的問題：如何從科學角度解釋“歪果仁”為什么不愛喝中國酒?這的確是一個有趣而且復雜的問題，涉及到人類進化、酒 ...

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酒評君吃喝指南：中國酒挑戰洋美食另類搭配也驚艷

文/酒評君酒評網主編資深酒評人無論西方還是東方，餐與酒的搭配永遠是吃貨們津津樂道的話題。千百年來，吃貨們在吃喝這件事兒上逐漸達成了某些共識。比如在中國，花生米配白酒，幾乎沒人會反對;而在歐美，紅酒配牛 ...

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酒評君吃喝指南：驢肉、火燒和酒

酒評網文/酒評君主編資深酒評人在所有能夠為人類提供能量的家畜肉里面，驢肉是無可爭議的佼佼者。相比豬肉的肥膩，驢肉的脂肪含量更低，是人類獲取優質動物蛋白的重要來源;其肉質纖維細膩鮮嫩，無論燉、煮、烤、 ...

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七夕節就在眼前，這幾天女生們不要吃辣椒了……

立秋剛過不久，一年一度的七夕節便接踵而至。在這個男生普遍期待的日子，女生們應該注意點什么呢?輕酌測評室的男測評師們經過一整天的激烈討論，最后得出的結論竟然是：七夕節這幾天，女生們能不吃辣椒就不要吃了… ...

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喝不同種類的酒會產生不同的心境？你知道這是為什么嘛？

李清照飲酒后傷感，寫下了“三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急?雁過也，正傷心，卻是舊時相識。”;曹操飲酒后慷慨激昂說出了“周公吐哺，天下歸心”;柳永酒醒后發出“此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有千種風情，更 ...

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酒在不同年齡段的不同意義看看就對于你意味著什么？

每個人從出生就和酒結下了不解之緣，從呱呱墜地的滿月酒開始到暮年的獨飲獨酌我們都在和酒“糾纏不休”。從少年的輕狂到中年的穩重亦或是老年的淡泊，每個年齡段對于酒的理解和態度都是有所不同的，那么每個年齡段的 ...

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民國時有錢人都在喝黃酒，為什么如今卻逐漸沒落了？

前幾天有酒友在微信上和酒評君聊天，問到這樣一個話題：為什么曾經非常盛行的黃酒如今風光不再?究竟是什么原因導致了黃酒的沉浮興衰?黃酒還有沒有機會再崛起?一時間酒評君竟然無言以對。一方面這個話題涉及到的因素 ...

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白酒這玩意，有什么好喝的呢？

酒從來就不單純是飲料，在中國人眼里，酒就是情感，就是義氣，就是血脈，就是鄉愁，就是場面，就是江湖，每一杯酒后面都有一段故事。酒評君有酒，如果你有故事，不妨跟大家分享一下，本期酒友故事會作者：張佳瑋 ...

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